evde pide lahmacun yapımı

Merhaba sevgili web sitesi takipçilerimiz. Yogun talep aldigimiz icin sizlere bugün evde pide lahmacun yapımı yazisini paylasmaya karar verdik.

lezzet sarayı

Search for:

Ev Yapımı Fındık Lahmacun

Tarih : 24 Temmuz 2013 Çarşamba | 5 Yorum

Ev yapımı, yapması kolay bir tarif var bugün. evde fındık lahmacun... reçetesi şöyle:

Hamur malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı kuru maya + yarım su bardağı ılık su

• 2 su bardağı ılık su

• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• aldığı kadar un

iç malzemesi:

• 500 gr kıyma

• 2 adet kuru soğan

•2 adet domates

• yarım demet maydanoz

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• isteğe göre acı biber

Yapılışı:

• önce hamuru hazırlamak için maya ve şeker yarım su bardağı ılık suya konur kabarması beklenir

• diğer hamur malzemeleri yoğurma kabına konur kabaran maya da eklendikten sonra özlü hafif sert bir hamur yoğrulur. Ilık bir yerde 45 dk mayalanmaya bırakılır

• hamur mayalanırken iç malzemesi hazırlanır. domatesler rendelenir soğan küçük küçük doğranır, maydanozlar kıyılır baharatlar,tuz ve kıyma eklenir iyice karıştırılır.

• mayalanan hamurda küçük küçük bezeler koparılır.merdaneyle açılır iç malzemesinden bir kaşık konur heryerine yayılır ve fırın tepsisine konur (tepsiyi unlarsanız hamurlar yapışmaz)

• 200  derecede fındık lahmacunlar pişirilir. pişen lahmacunları kapalı bir kutu veya tencerede bekletirseniz yumuşacık olur.

Afiyet olsun....

Bu makale ile alakali daha fazla yazi inceleyebileceginiz onerecegimiz bir kaynak : beşyüz evler lahmacuncuları