Geçtiğimiz haftalarda katılmış olduğum bir akşam yemeği.Ramazandan çok daha önce yayınlamak bugüne nasip oldu.Yeni evlenmiş bir çiftin evine konuk olmuştuk.İşte masadan küçük notlar...
Başlangıçta vazgeçilmezimiz tarhana çorbası vardı...
Ana yemekte çok beğendiğim Fırında Sebzeli Et Tarifi :
Malzemeler :
Yarım kilo kemiksiz dana eti
2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet domates
1 adet büyük boy soğan
1 kase salçalı sos
Tuz,Karabiber,Pulbiber
Hazırlanışı :
Tüm sebzeleri ve dana etini minik küpler halinde doğruyoruz.Bir borcama domatesler hariç karışık bi şekilde yayıyoruz.En üste de domatesleri yayıp,üzerine bir kase salça,su,tuz ve baharatlardan hazırladığımız bir kase salçalı sosu döküyoruz.Fırında 45 dakika 1 saat arası pişiriyoruz.Sebzeler küçük boy olarak kullanılmış.Elif Hanıma tarif için teşekkürler.Afiyet olsun...
Son olarakta lezzetlimi lezzetli Kadayıf Tatlısı vardı.İmkanım olursa en kısa zamanda yayınlayacağım.Yeni evli çiftimize bu güzel masa için teşekkür ediyoruz...
Bu makale hakkinda daha fazla bilgi gorebileceginiz kaliteli bir site : akşam yemeği menüleri
No comments:
Post a Comment