Merhabalar ablalarım arkadaşlarım nasılsınız? Bu aralar blogumu çok ihmal ediyorum tarifler birikti.
Ispanaklı yumurtaya gelince kış günü yapılabilecek bir alternatif. Malzemeler göz kararı. kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Ispanak
kuru soğan
pul biber
kara biber
biber salçası
yumurta
Ispanak güzelce yıkanır ve doğranır. Kuru soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Üzerine salça eklenir kavrulur. Ispanak, pul biber, karabiber eklenir ıspanaklar diriliğini kaybedene dek kavrulur. İstenirse kıymada koyabilirsiniz. Daha sonra üzerine çukurlar açılır ve bu küçük çukurlara yumurta kırılır kapağı kapatılır ve kısık ateşte yumurtalar pişirilir.
İşte bu kadar .
AFİYET OLSUN.
No comments:
Post a Comment