Dondurmalı Krep Tarifi

Dondurmalı Krep

MALZEMELER

2 Su Bardagi Süt

5 Kahve Fincani Un

6 Yumurta

1 Çorba Kasigi Zeytinyagi

2 Kesme Seker

8 Top Dondurma

Tuz

KARAMEL SOS MALZEMESI

1.5 Su Bardagi Tozseker

1 Limonun Suyu

1/2 kg Krema

YAPILIŞI

Yumurtalari çirpma teliyle çirpin. Diger malzemeleri de ekleyerek çirpmaya

devam edin. Küçük bir teflon tavaya elde ettiginiz karisimdan yarimsar kepçe alarak

dökün ve tavayi sallayarak iyice yayilmasini saglayin. Iki tarafi da kizardiktan sonra

teker teker servis tabagina alin. Karamel sos için önce sekeri  tavada kahverengi

olana kadar çevirin. Limon suyunu sekerin üzerine döküp kremayi ekleyin. Çikolatayi

sos kivaminda eritin. Kreplerin ortasina 2 top dondurma koyarak rulo seklinde sarip servis

tabagina alin. Üzerlerine birer kasik karamel ve çikolata sos dökerek servis yapin.